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degustation
Moulin à huile de Chanaz
Surplombant le village de Chanaz, vous découvrirez le dernier des 3 moulins hydrauliques datant de 1868.
Description
Dans les odorantes vapeurs de noix que l'on écrase et que l'on chauffe, vous entendrez le moulinier vous parler de son métier.
Le moulin a été restauré et classé monument historique. Le moulinier travaille dans la tradition avec en toile de fond le ronronnement des engrenages qui transmettent leur énergie hydraulique. Ainsi sont produites les bonnes huiles de noix et de noisette, aux couleurs et aux arômes que l’on croyait à jamais perdus ; sans oublier les moutardes et les confitures!
Environnements
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A la campagne
Modes de paiement
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Carte bancaire/crédit
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Chèque
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Espèces
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Virement
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Paiement en ligne
Période d'ouverture
Ouvert de mars à mi-novembre : horaires variables, se renseigner au préalable.
Langues parlées
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Français
Tourisme adapté
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Accessible en fauteuil roulant avec aide
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Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Labels
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Localisation
Animaux
Animaux acceptés : Non
Thèmes
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Portrait : Viticulteur, je travaille dans le respect de la nature et de l'environnement, le moulin était une passion et un rêve de gamin. C'est un travail de passionné toujours dans le respect de l'environnement puisque nous sélectionnons nos matières premières française. J'aime le contact avec les gens et surtout leur faire découvrir mes produits.
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Tourisme durable : Travailler toujours dans le respect de l'environnement
